| Чечевица, розовая | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 7.8% | 402 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.6% | 554 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 39.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 10.6% | 294 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.3% | 726 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.1% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 79.61 мг | 500 мг | 15.9% | 5% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 3.9% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 4.6% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.688 мкг | 400 мкг | 32.4% | 10.1% | 308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.7% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.4% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.313 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.9% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0719 мг | 20 мг | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.19 мг | 2500 мг | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Кальций, Ca | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2086 г |
| Магний, Mg | 40.63 мг | 400 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2784 г |
| Сера, S | 204.75 мг | 1000 мг | 20.5% | 6.4% | 488 г |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% | 9.6% | 327 г |
| Хлор, Cl | 48.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.413 мг | 18 мг | 30.1% | 9.4% | 333 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 9.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 1.0817 мг | 2 мг | 54.1% | 16.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 840.47 мкг | 1000 мкг | 84% | 26.3% | 119 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Селен, Se | 9.656 мкг | 55 мкг | 17.6% | 5.5% | 570 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23041 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 2.6031 мг | 12 мг | 21.7% | 6.8% | 461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 35.625 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | min 16.8 г | 21.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из чечевицы составляет 319,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».