| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 10 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Шампиньоны | 220 г |
| Филе грудки цыплёнка халяль ВкусВилл | 460 г |
| Филе бедра куриное ВкусВилл | 210 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 5 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.1% | 494 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.4% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.234 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 3.803 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3589 мг | 20 мг | 6.8% | 5.1% | 1472 г |
| Ниацин | 1.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.89 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кремний, Si | 1.443 мг | 30 мг | 4.8% | 3.6% | 2079 г |
| Магний, Mg | 5.55 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7207 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65657 г |
| Сера, S | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6431 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 3.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 9.51 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 4.193 мкг | 10 мкг | 41.9% | 31.2% | 238 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2972 г |
| Медь, Cu | 127.42 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10174 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.034 мкг | 55 мкг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50697 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.1926 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из куриной грудки и бедра с грибами и сметаной (копия) составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».