| Морковь | 900 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Чеснок | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.9% | 1514 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.8% | 909 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1840.5 мкг | 900 мкг | 204.5% | 275.2% | 49 г |
| бета Каротин | 11.043 мг | 5 мг | 220.9% | 297.3% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.328 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 7.1% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 17.5% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 13.9% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0552 мг | 20 мг | 5.3% | 7.1% | 1895 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.09 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3615 г |
| Кремний, Si | 23.045 мг | 30 мг | 76.8% | 103.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 12% | 1129 г |
| Натрий, Na | 19.6 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6633 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 8.7% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 58.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.4% | 3936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2675 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 26.6% | 505 г |
| Литий, Li | 5.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 13.2% | 1018 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 18.794 мкг | 70 мкг | 26.8% | 36.1% | 372 г |
| Никель, Ni | 5.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7883 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 63% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски 23 апреля составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».