| Свекла, вареная | 150 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10227 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.231 мкг | 400 мкг | 16.8% | 28.4% | 595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 6.8% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5453 мг | 20 мг | 2.7% | 4.6% | 3668 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.14 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2861 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 1% | 17751 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 9.3% | 1816 г |
| Натрий, Na | 70.08 мг | 1300 мг | 5.4% | 9.1% | 1855 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4760 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 9.5% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 10.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2365 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 10.6% | 1597 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3224 мг | 2 мг | 16.1% | 27.2% | 620 г |
| Медь, Cu | 71.98 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.2% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 2.224 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.4% | 3147 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.557 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.7% | 3532 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком и сметаной составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».