| Капуста белокочанная | 2000 г |
| Морковь, красная | 400 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 30 г |
| Чеснок луковица | 70 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 36.1% | 423 г |
| бета Каротин | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 38.8% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.663 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.9% | 3159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.33 мг | 90 мг | 29.3% | 44.8% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 12.7% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 52.3% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6469 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3092 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.52 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.3% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3075 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 5% | 3019 г |
| Натрий, Na | 9.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13584 г |
| Сера, S | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5126 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 4.6% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 3.7% | 4128 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 26.8% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 8.1% | 1890 г |
| Медь, Cu | 45.54 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7% | 2196 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.3% | 1349 г |
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12881 г |
| Фтор, F | 31.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12816 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2325 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5161 г |
Энергетическая ценность Капуста по -корейски составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».