| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.9% | 1806 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 8.2% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6711 мг | 20 мг | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.42 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3405 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7582 г |
| Магний, Mg | 47.59 мг | 400 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Натрий, Na | 256.4 мг | 1300 мг | 19.7% | 14% | 507 г |
| Сера, S | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3578 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Хлор, Cl | 391.56 мг | 2300 мг | 17% | 12.1% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 1.2275 мг | 2 мг | 61.4% | 43.6% | 163 г |
| Медь, Cu | 92.81 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 0.72 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9722 г |
| Селен, Se | 7.657 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Фтор, F | 65.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6112 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бурый рис составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».