| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Вода | 1500 г |
| Лапша яичная, сухая | 90 г |
| Морковь (Пассерование) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 11.1% | 1875 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 12% | 1754 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 10.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.413 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 3.8% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 11.8% | 1781 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.9% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7411 мг | 20 мг | 3.7% | 7.8% | 2699 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.4% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12626 г |
| Кремний, Si | 5.745 мг | 30 мг | 19.2% | 40.3% | 522 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 4.8% | 4405 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6369 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 8.2% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 3.4% | 6338 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 46% | 456 г |
| Литий, Li | 7.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 7.6% | 2801 г |
| Медь, Cu | 80.66 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 2.487 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.6% | 2815 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.556 мкг | 55 мкг | 10.1% | 21.2% | 990 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5476 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1934 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6205 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грибной суп по-Цахкадзорски составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».