| Яичный белок куриный | 312 г |
| Семена льна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.9% | 598 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11% | 538 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 19.5% | 303 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 12.2% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 2.4% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.146 мкг | 400 мкг | 6% | 3.6% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| гамма Токоферол | 4.842 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8271 мг | 20 мг | 4.1% | 2.4% | 2418 г |
| Бетаин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.77 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Магний, Mg | 103.48 мг | 400 мг | 25.9% | 15.3% | 387 г |
| Натрий, Na | 132.99 мг | 1300 мг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Сера, S | 126.94 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 0.6108 мг | 2 мг | 30.5% | 18% | 327 г |
| Медь, Cu | 313.53 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 18.6% | 319 г |
| Селен, Se | 21.311 мкг | 55 мкг | 38.7% | 22.9% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.0761 мг | 12 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 148.6% | 87.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 10.922 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.67 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.3% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.537 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый хлеб составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».