Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томате с луком и морковью (). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томате с луком и морковью ()

Фасоль отварная Кидни темно-красная Мистраль 450 г () 1038 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 19 г
Подсолнечное масло 0 г
Лук репчатый (Тушение) 375 г
Морковь (Тушение) 207 г
Кетчуп 0 г
Сок томатный 1000 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате с луком и морковью ()".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.1% 1404 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13% 769 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.1% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 25.3% 395 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 26.6% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 11.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 94.359 мкг 400 мкг 23.6% 23.6% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8664 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482 мг 2500 мг 19.3% 19.3% 519 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2617 г
Кремний, Si 3.226 мг 30 мг 10.8% 10.8% 930 г
Магний, Mg 44.86 мг 400 мг 11.2% 11.2% 892 г
Натрий, Na 303.22 мг 1300 мг 23.3% 23.3% 429 г
Сера, S 71.41 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1400 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 15.7% 639 г
Хлор, Cl 467.32 мг 2300 мг 20.3% 20.3% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 11.7% 853 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 11.4% 879 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 15.8% 633 г
Медь, Cu 236.01 мкг 1000 мкг 23.6% 23.6% 424 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 6.2% 1606 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 161.7 мкг ~
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5676 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 112.72 мкг 4000 мкг 2.8% 2.8% 3549 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.8308 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате с луком и морковью () составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».