| Капуста белокочанная | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Капусту для салата тонко нашинкуйте и немного помните руками. Огурцы нарезайте брусочками и добавляйте в чашу следом за капустой. Нарежьте помидоры. кубиками. Добавить горошек и мелко нарезанную зелень, соль, специи по вкусу. Заправьте салат соком лимон. Сверху посыпать семечки. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.3% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.87 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.13 мг | 90 мг | 27.9% | 46% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 6.8% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 43% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6565 мг | 20 мг | 3.3% | 5.4% | 3046 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.65 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.5% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4189 г |
| Кремний, Si | 31.13 мг | 30 мг | 103.8% | 171% | 96 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Натрий, Na | 71.83 мг | 1300 мг | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Сера, S | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5277 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3340 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 44.2% | 373 г |
| Литий, Li | 6.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 10.7% | 1536 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.7% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.5% | 1061 г |
| Никель, Ni | 6.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9516 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.313 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3834 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат разноцветная капуста составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».