Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для Анны Павловой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для Анны Павловой

Сыр Маскарпоне [Santabene] 203 г
Сливки для взбивания 33% 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для Анны Павловой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.1 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.1% 2621 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 16.5% 175 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 1.5% 1888 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.7% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2% 1454 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.862 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3776 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.235 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8511 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.69 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5856 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 1% 2969 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12780 г
Натрий, Na 13.71 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9482 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 0.8% 3404 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.2% 1277 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 30.55 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3273 г
Молибден, Mo 1.958 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3575 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%

Энергетическая ценность Крем для Анны Павловой составляет 347,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».