Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и фета

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15% 602 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 13% 693 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 11.4% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 10.1% 896 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 11.65 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 10.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 69.25 мг 90 мг 76.9% 69.3% 130 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 5% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.643 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3110 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.95 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1534 г
Кальций, Ca 106.9 мг 1000 мг 10.7% 9.6% 935 г
Кремний, Si 20.25 мг 30 мг 67.5% 60.9% 148 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4420 г
Натрий, Na 233.9 мг 1300 мг 18% 16.2% 556 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2815 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 9.9% 911 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 1% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 22.5% 400 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 4.5% 1992 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1446 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2154 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 5.2% 1719 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56497 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.786 мг 12 мг 6.6% 6% 1527 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.27 г min 16.8 г 25.4% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и фета составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов