| Свекла | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.9% | 1697 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.2% | 833 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 965.6 мкг | 900 мкг | 107.3% | 162.6% | 93 г |
| бета Каротин | 5.793 мг | 5 мг | 115.9% | 175.6% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.611 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 12.1% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 16.7% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7235 мг | 20 мг | 3.6% | 5.5% | 2764 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.4 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3120 г |
| Кремний, Si | 50.161 мг | 30 мг | 167.2% | 253.3% | 60 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 11.1% | 1379 г |
| Натрий, Na | 156.78 мг | 1300 мг | 12.1% | 18.3% | 829 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14599 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 9.1% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 243.05 мг | 2300 мг | 10.6% | 16.1% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 8.6% | 1761 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.9% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 30% | 506 г |
| Литий, Li | 31.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4156 мг | 2 мг | 20.8% | 31.5% | 481 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 14.823 мкг | 70 мкг | 21.2% | 32.1% | 472 г |
| Никель, Ni | 9.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11056 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 33.6% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3002 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 64.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.923 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Свекла+Морковь составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».