| Пекинская капуста | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.5% | 1302 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.8% | 1488 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 8.8% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.817 мкг | 400 мкг | 3% | 5.3% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 22.1% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 16.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4817 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4152 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.5% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Кремний, Si | 19.667 мг | 30 мг | 65.6% | 115.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 3.5% | 4896 г |
| Натрий, Na | 53.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 7.2% | 2418 г |
| Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7740 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 8.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 37.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 41.8% | 420 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2119 г |
| Медь, Cu | 58.87 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.4% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Никель, Ni | 4.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14745 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35619 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.9% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.2277 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5270 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, пом, кукурузы, пек. кап., со сметаной составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».