| Яйцо куриное | 140 г |
| Семена льна | 100 г |
| Сыр Эдам | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.4 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 8.1% | 362 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 13.2% | 223 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 13.4% | 220 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5585 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4% | 742 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.581 мг | 1.5 мг | 38.7% | 11.4% | 258 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.2% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 143.37 мг | 500 мг | 28.7% | 8.4% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 5.5% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.267 мкг | 400 мкг | 8.1% | 2.4% | 1240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 6.65 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.427 мкг | 50 мкг | 18.9% | 5.6% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7067 мг | 20 мг | 13.5% | 4% | 739 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.83 мг | 2500 мг | 19.5% | 5.7% | 512 г |
| Кальций, Ca | 175.65 мг | 1000 мг | 17.6% | 5.2% | 569 г |
| Магний, Mg | 136.7 мг | 400 мг | 34.2% | 10% | 293 г |
| Натрий, Na | 73.88 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.7% | 1760 г |
| Сера, S | 143.12 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.2% | 699 г |
| Фосфор, P | 406.6 мг | 800 мг | 50.8% | 14.9% | 197 г |
| Хлор, Cl | 72.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.199 мг | 18 мг | 17.8% | 5.2% | 563 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.8% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 13.7% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.8472 мг | 2 мг | 42.4% | 12.5% | 236 г |
| Медь, Cu | 445.69 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 13.1% | 224 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Селен, Se | 22.796 мкг | 55 мкг | 41.4% | 12.2% | 241 г |
| Фтор, F | 25.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15582 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.9755 мг | 12 мг | 16.5% | 4.8% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 208.1% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.828 г | min 16.8 г | 28.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.8% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.633 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кето льняной составляет 340,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».