Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки (рис я яйцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки (рис я яйцом)

мука пшеничная высшего сорта 240 г
Вода 200 г
масло подсолнечное рафинированое 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 108 г
рис отварной 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки (рис я яйцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.2% 802 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2507 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 4.1% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 15.777 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Витамин РР, НЭ 0.5718 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3498 г
Макроэлементы
Калий, K 25.46 мг 2500 мг 1% 0.6% 9819 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9242 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15936 г
Натрий, Na 117.25 мг 1300 мг 9% 5.2% 1109 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3601 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 2.2% 2606 г
Хлор, Cl 173.29 мг 2300 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4826 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5435 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 8.2% 705 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6588 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6323 г
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1242 г
Фтор, F 53.01 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7546 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 1% 5851 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки (рис я яйцом) составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».