Мой здоровый рацион

Рецепт Салат креветки, авокадо, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат креветки, авокадо, огурец

Авокадо 100 г
Огурец, грунтовый 75 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Йогурт Страггато Лайт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветки, авокадо, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.3% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.7% 949 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.8% 800 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3063 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 11% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 32.881 мкг 400 мкг 8.2% 8.4% 1217 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 6.7% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.3942 мг 20 мг 12% 12.3% 835 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.83 мг 2500 мг 11% 11.2% 910 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2973 г
Магний, Mg 30.34 мг 400 мг 7.6% 7.8% 1318 г
Натрий, Na 187.46 мг 1300 мг 14.4% 14.7% 693 г
Сера, S 69.49 мг 1000 мг 6.9% 7.1% 1439 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 13.4% 765 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1897 г
Йод, I 38.05 мкг 150 мкг 25.4% 26% 394 г
Кобальт, Co 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 44.2% 231 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1524 г
Медь, Cu 377.97 мкг 1000 мкг 37.8% 38.7% 265 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1921 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 1% 9855 г
Хром, Cr 20.17 мкг 50 мкг 40.3% 41.2% 248 г
Цинк, Zn 0.9847 мг 12 мг 8.2% 8.4% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Салат креветки, авокадо, огурец составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».