Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кунжутный

Кунжут 20 г
Яйцо куриное 56 г
Мука кокосовая 5 г
Пищевая сода 0.5 г
Сахарозаменитель 1:1 (эритрит + стевия) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.9% 650 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.6% 331 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.5% 690 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 7.3% 616 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 8.8% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8% 566 г
Витамин В4, холин 145.68 мг 500 мг 29.1% 13.1% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.12 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.4% 1031 г
Витамин D, кальциферол 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 5.5% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Витамин Н, биотин 11.692 мкг 50 мкг 23.4% 10.5% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.236 мг 20 мг 21.2% 9.5% 472 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.1 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Кальций, Ca 325.6 мг 1000 мг 32.6% 14.7% 307 г
Кремний, Si 39.8 мг 30 мг 132.7% 59.7% 75 г
Магний, Mg 118.92 мг 400 мг 29.7% 13.4% 336 г
Натрий, Na 237.54 мг 1300 мг 18.3% 8.2% 547 г
Сера, S 132.48 мг 1000 мг 13.2% 5.9% 755 г
Фосфор, P 251.5 мг 800 мг 31.4% 14.1% 318 г
Хлор, Cl 91.56 мг 2300 мг 4% 1.8% 2512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 4.665 мг 18 мг 25.9% 11.6% 386 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 3.8% 1189 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 27% 167 г
Литий, Li 15.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.4316 мг 2 мг 21.6% 9.7% 463 г
Медь, Cu 337.88 мкг 1000 мкг 33.8% 15.2% 296 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1101 г
Никель, Ni 38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 24.933 мкг 55 мкг 45.3% 20.4% 221 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12739 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Цинк, Zn 2.7626 мг 12 мг 23% 10.3% 434 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты 2.577 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.683 г min 16.8 г 39.8% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.626 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кекс кунжутный составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (55.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».