Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной на курином бульоне (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной на курином бульоне (домашний)

Куриный Бульон из Грудки [Дома] 2000 г
Картофель (Варка без слива) 169 г
Грибы шампиньоны 249 г
Лук репчатый (Жарка) 59 г
Морковь (Жарка) 49 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 40 г
Овсянка 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на курином бульоне (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 15.5% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.9% 2444 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 12.9% 2466 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 13.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.6% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.619 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 64620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1459 мг 20 мг 0.7% 2.2% 13708 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.49 мг 2500 мг 1.9% 6% 5156 г
Кальций, Ca 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42918 г
Кремний, Si 2.651 мг 30 мг 8.8% 27.8% 1132 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 2.2% 14337 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42623 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24631 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 2.8% 11268 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 1.9% 17308 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 17.4% 1825 г
Литий, Li 3.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 4.4% 7246 г
Медь, Cu 15.2 мкг 1000 мкг 1.5% 4.7% 6579 г
Молибден, Mo 0.841 мкг 70 мкг 1.2% 3.8% 8323 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 148649 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 116618 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.0585 мг 12 мг 0.5% 1.6% 20513 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне (домашний) составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».