| фарш рыбный из атлантической трески пищевой мороженный | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 23.9% | 299 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 58.72 мг | 500 мг | 11.7% | 8.4% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.424 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.7% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.931 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.824 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.65 мг | 2500 мг | 1.4% | 1% | 7013 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Магний, Mg | 3.16 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Натрий, Na | 225.24 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Сера, S | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2279 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 4.4% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 334.44 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.4% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 18.7% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Медь, Cu | 22.45 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4454 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Селен, Se | 7.34 мкг | 55 мкг | 13.3% | 9.5% | 749 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2853 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша трески составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».