Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса копченая обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса копченая обжаренная

Колбаса варено-копченая 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса копченая обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 624.5 ккал 1684 ккал 37.1% 5.9% 270 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.1% 760 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 18.6% 86 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.1% 11308 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.9% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22 мг 15 мг 146.7% 23.5% 68 г
Витамин РР, НЭ 2.81 мг 20 мг 14.1% 2.3% 712 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 1.1% 1429 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 0.5% 3200 г
Натрий, Na 750 мг 1300 мг 57.7% 9.2% 173 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 1.6% 1000 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 2.2% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 1.3% 1200 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 100 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.1 г ~
18:0 Стеариновая 2.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
22:0 Бегеновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.9 г min 16.8 г 70.8% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 11.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.9 г от 11.2 до 20.6 г 145.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 29.9 г ~

Энергетическая ценность Колбаса копченая обжаренная составляет 624,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».