Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные отварные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 208 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 45.7 г 76 г 60.1% 22.9% 166 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5% 757 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2406 г
Ретинол 0.037 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.5% 857 г
Витамин В4, холин 136.86 мг 500 мг 27.4% 10.5% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.739 мг 5 мг 34.8% 13.3% 288 г
Витамин В6, пиридоксин 1.102 мг 2 мг 55.1% 21% 181 г
Витамин В9, фолаты 8.32 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 10% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин D3, холекальциферол 0.208 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин РР, НЭ 15.3067 мг 20 мг 76.5% 29.2% 131 г
Бетаин 17.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.52 мг 2500 мг 16.1% 6.1% 620 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1586 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 5.1% 744 г
Натрий, Na 175.68 мг 1300 мг 13.5% 5.2% 740 г
Сера, S 464.98 мг 1000 мг 46.5% 17.7% 215 г
Фосфор, P 322.4 мг 800 мг 40.3% 15.4% 248 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 3.9% 978 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1% 3984 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1110 г
Молибден, Mo 12.8 мкг 70 мкг 18.3% 7% 547 г
Селен, Se 37.024 мкг 55 мкг 67.3% 25.7% 149 г
Фтор, F 800 мкг 4000 мкг 20% 7.6% 500 г
Цинк, Zn 3.3904 мг 12 мг 28.3% 10.8% 354 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.756 г ~
Валин 2.267 г ~
Гистидин* 1.419 г ~
Изолейцин 2.413 г ~
Лейцин 3.43 г ~
Лизин 3.881 г ~
Метионин 1.265 г ~
Треонин 1.93 г ~
Триптофан 0.535 г ~
Фенилаланин 1.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.494 г ~
Аспарагиновая кислота 4.073 г ~
Глицин 2.244 г ~
Глутаминовая кислота 6.843 г ~
Пролин 1.878 г ~
Серин 1.573 г ~
Тирозин 1.543 г ~
Цистеин 0.585 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.25 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.062 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.104 г ~
Трансжиры 0.146 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылья куриные отварные составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».