| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 433 г |
| Баклажан | 280 г |
| Фасоль стручковая | 361 г |
| Яица [Красное и Белое] | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сыр Черный Граф [Антон Палыч] | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.3% | 894 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 5.1% | 2507 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.606 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 11.5% | 1117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4912 мг | 20 мг | 2.5% | 3.2% | 4072 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.8 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.4% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3802 г |
| Кремний, Si | 5.997 мг | 30 мг | 20% | 25.6% | 500 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4684 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19490 г |
| Сера, S | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9355 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 4.5% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 21.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 11.9% | 1071 г |
| Литий, Li | 15.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Медь, Cu | 55.84 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 3.072 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.6% | 2279 г |
| Никель, Ni | 1.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36969 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.1582 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7585 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с филе курица составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».