| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 600 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 60 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Ванилин [Сырье и приправы] | 3 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 50 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Миндаль | 2 г |
Блинный торт без масла, без сахара
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8% | 851 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 98.31 мг | 500 мг | 19.7% | 13.4% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 10.2% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.498 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 10.3% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.5% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 8.737 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.815 мг | 20 мг | 9.1% | 6.2% | 1102 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 137.18 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.3% | 729 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1573 г |
| Натрий, Na | 76.58 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Сера, S | 72.62 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 14.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 135.06 мг | 2300 мг | 5.9% | 4% | 1703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.2% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 3.751 мкг | 10 мкг | 37.5% | 25.6% | 267 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Медь, Cu | 116.82 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Молибден, Mo | 7.285 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 12.5% | 545 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13316 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.9113 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1317 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».