| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 9.1% | 313 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 5.2% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 4.8% | 587 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 6.4% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 67.02 мг | 500 мг | 13.4% | 3.8% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 2.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.685 мкг | 400 мкг | 14.7% | 4.2% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 5.188 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3092 мг | 20 мг | 16.5% | 4.7% | 604 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.9% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1583 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Натрий, Na | 39.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3267 г |
| Сера, S | 66.02 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.9% | 1515 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 4.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 47.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.348 мг | 18 мг | 18.6% | 5.3% | 538 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 6.6% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 3.8% | 759 г |
| Медь, Cu | 240.34 мкг | 1000 мкг | 24% | 6.8% | 416 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 1.7% | 1663 г |
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.439 мкг | 55 мкг | 17.2% | 4.9% | 583 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16194 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.9678 мг | 12 мг | 8.1% | 2.3% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.409 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.583 г | min 16.8 г | 33.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс зебра составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».