Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб на молоке

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 200 г
Овсяные хлопья 150 г
Смесь Семян Здоровье [Fitness] 50 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 1% 5000 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 3% 1667 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5200 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 2.8% 1778 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2800 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11000 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Хлеб на молоке составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов