| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничные отруби | 15 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.1% | 373 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.1% | 588 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 9.3% | 771 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 12.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 90.64 мг | 500 мг | 18.1% | 12.9% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.314 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 25.3% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 8.7% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7228 мг | 20 мг | 23.6% | 16.8% | 423 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 124.82 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.9% | 801 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| Магний, Mg | 56.41 мг | 400 мг | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Натрий, Na | 226.93 мг | 1300 мг | 17.5% | 12.5% | 573 г |
| Сера, S | 216.27 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.4% | 462 г |
| Фосфор, P | 256.9 мг | 800 мг | 32.1% | 22.9% | 311 г |
| Хлор, Cl | 374.3 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.6% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.962 мг | 18 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 4.463 мкг | 10 мкг | 44.6% | 31.8% | 224 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9612 мг | 2 мг | 48.1% | 34.3% | 208 г |
| Медь, Cu | 156.7 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Молибден, Mo | 8.76 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.425 мкг | 55 мкг | 62.6% | 44.7% | 160 г |
| Стронций, Sr | 16.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9797 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.1475 мг | 12 мг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 1.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.061 г | ~ | |||
| Пролин | 1.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски ( от Ирины Шубиной) составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».