Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца-омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца-омлет с кабачками

Яйцо куриное 5 Штука
Кабачок 330 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.4% 1152 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.1% 848 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 12.9% 662 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.2% 928 г
Витамин В4, холин 85.41 мг 500 мг 17.1% 14.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.214 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 19.4% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 6.1% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин Н, биотин 6.933 мкг 50 мкг 13.9% 11.9% 721 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1008 мг 20 мг 10.5% 9% 952 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.95 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1191 г
Кальций, Ca 96.46 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1037 г
Кремний, Si 13.387 мг 30 мг 44.6% 38.2% 224 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2683 г
Натрий, Na 95.68 мг 1300 мг 7.4% 6.3% 1359 г
Сера, S 75.26 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1329 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 12.1% 705 г
Хлор, Cl 144.98 мг 2300 мг 6.3% 5.4% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1560 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1921 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 37.4% 229 г
Литий, Li 7.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 5% 1736 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 6% 1436 г
Молибден, Mo 5.356 мкг 70 мкг 7.7% 6.6% 1307 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 10.543 мкг 55 мкг 19.2% 16.4% 522 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16013 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1553 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца-омлет с кабачками составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».