Мой здоровый рацион

Рецепт Риет из консервы скумбрии или сардины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет из консервы скумбрии или сардины

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 40 г
майонез киселевский 40 г
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из консервы скумбрии или сардины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.5% 608 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.1% 366 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 7.4% 694 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.1% 636 г
Витамин В4, холин 125.81 мг 500 мг 25.2% 13% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 6.8% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9130 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 1.097 мкг 10 мкг 11% 5.7% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 10.165 мкг 50 мкг 20.3% 10.5% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2204 мг 20 мг 21.1% 10.9% 474 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.56 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2403 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2029 г
Натрий, Na 235.44 мг 1300 мг 18.1% 9.4% 552 г
Сера, S 154.4 мг 1000 мг 15.4% 8% 648 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 11% 469 г
Хлор, Cl 301.27 мг 2300 мг 13.1% 6.8% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 5.2% 989 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1461 г
Кобальт, Co 5.482 мкг 10 мкг 54.8% 28.3% 182 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 1% 5376 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 2008 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2339 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 15.862 мкг 55 мкг 28.8% 14.9% 347 г
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13115 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.6376 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%

Энергетическая ценность Риет из консервы скумбрии или сардины составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».