Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки протеиновые

Протеин 2 порция
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Вода 50 г
Миндаль 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.7% 466 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11% 455 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.2% 2284 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 5.2% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 264.129 мкг 400 мкг 66% 33% 151 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 58.07 мг 90 мг 64.5% 32.2% 155 г
Витамин D, кальциферол 19.56 мкг 10 мкг 195.6% 97.7% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.051 мг 15 мг 20.3% 10.1% 492 г
Витамин Н, биотин 38.627 мкг 50 мкг 77.3% 38.6% 129 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8796 мг 20 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.36 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1467 г
Кальций, Ca 162.56 мг 1000 мг 16.3% 8.1% 615 г
Кремний, Si 5.609 мг 30 мг 18.7% 9.3% 535 г
Магний, Mg 46.61 мг 400 мг 11.7% 5.8% 858 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3839 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1591 г
Фосфор, P 459.6 мг 800 мг 57.5% 28.7% 174 г
Хлор, Cl 56.21 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1347 г
Йод, I 24.06 мкг 150 мкг 16% 8% 623 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 18.6% 268 г
Литий, Li 2.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.6914 мг 2 мг 34.6% 17.3% 289 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 4.4% 1122 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1308 г
Никель, Ni 13.462 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.264 мкг 55 мкг 15% 7.5% 666 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 55.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.196 г min 16.8 г 30.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панкейки протеиновые составляет 200,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (312.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».