Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянопирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянопирог

Овсянка Япония 150 г
Яйцо куриное 220 г
Творог 5% жирности 280 г
Черника замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянопирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10% 543 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.1% 1319 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1016 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.9% 796 г
Витамин В4, холин 89.68 мг 500 мг 17.9% 9.7% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.987 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 11.7% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 8.763 мкг 50 мкг 17.5% 9.5% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.512 мг 20 мг 12.6% 6.9% 796 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.88 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3016 г
Кальций, Ca 77.36 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 1.6% 3303 г
Натрий, Na 54.61 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Сера, S 130.03 мг 1000 мг 13% 7.1% 769 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 9.4% 578 г
Хлор, Cl 88.69 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1625 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 20% 272 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2139 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1510 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 20.205 мкг 55 мкг 36.7% 20% 272 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсянопирог составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (345.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».