Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из овсяной отрубной муки на молоке 1,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из овсяной отрубной муки на молоке 1,5

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода 60 г
Яичный белок куриный 30 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Мука из овсяных отрубей 30 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из овсяной отрубной муки на молоке 1,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.1% 864 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.9% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 27.7% 408 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.7% 3059 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 15.2% 747 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 5% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.645 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15123 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 3.458 мкг 50 мкг 6.9% 7.8% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.215 мг 20 мг 6.1% 6.9% 1646 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 5% 2255 г
Кальций, Ca 62.09 мг 1000 мг 6.2% 7% 1611 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4137 г
Натрий, Na 149.21 мг 1300 мг 11.5% 13% 871 г
Сера, S 67.35 мг 1000 мг 6.7% 7.6% 1485 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 7% 1606 г
Хлор, Cl 211.98 мг 2300 мг 9.2% 10.4% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18947 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2431 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 7.7% 1466 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 21.03 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4755 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 7.4% 1535 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 6.542 мкг 55 мкг 11.9% 13.5% 841 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 65.42 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6114 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Блины из овсяной отрубной муки на молоке 1,5 составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (94.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».