Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели апрель

Фарш свино-куриный_весна 240 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 40 г
Яйцо куриное (Варка) 58 г
Рис Краснодарский [Националь] 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 220 г
Вода, бутилированная, в общем 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 19% 627 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 17.8% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 18.8% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 10.8% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 11.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 15.2% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.681 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7041 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 9.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 6.2% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 2.251 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2221 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 12.5% 952 г
Ниацин 2.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 9.8% 1216 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5540 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 6.7% 1777 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Натрий, Na 304.11 мг 1300 мг 23.4% 28% 427 г
Сера, S 90.36 мг 1000 мг 9% 10.8% 1107 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 13.6% 876 г
Хлор, Cl 260.03 мг 2300 мг 11.3% 13.5% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1837 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4144 г
Кобальт, Co 3.974 мкг 10 мкг 39.7% 47.4% 252 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3017 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1480 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 9.1% 1312 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 5.845 мкг 55 мкг 10.6% 12.7% 941 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 41.57 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9622 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 15.5% 770 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 7.4% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тефтели апрель составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».