| Свекла, вареная | 300 г |
| Йогурт 2,5% жирности | 100 г |
| Бразильский орех | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.6% | 1037 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 3.4% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.045 мкг | 400 мкг | 14% | 15.5% | 714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3240 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.652 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5828 мг | 20 мг | 2.9% | 3.2% | 3432 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.34 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 52.05 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.7% | 1921 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 13.1% | 842 г |
| Натрий, Na | 93.32 мг | 1300 мг | 7.2% | 8% | 1393 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3656 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 14.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 17% | 651 г |
| Медь, Cu | 171.57 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 19% | 583 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6162 г |
| Селен, Se | 131.636 мкг | 55 мкг | 239.3% | 264.4% | 42 г |
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87912 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.6064 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.136 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из варёной свеклы с орехом и йогуртом составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».