Мой здоровый рацион

Рецепт Какао в чашечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао в чашечке

Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 150 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао в чашечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23% 870 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.4% 2687 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.746 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8428 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 9.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4314 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 12.2% 1651 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 10.8% 1840 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 16.6% 1200 г
Натрий, Na 19.48 мг 1300 мг 1.5% 3% 6674 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6146 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 18.8% 1062 г
Хлор, Cl 42.44 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 16.4% 1216 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4601 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 5.8% 3448 г
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 30.4% 656 г
Медь, Cu 301.41 мкг 1000 мкг 30.1% 60.2% 332 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 18% 1105 г
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7586 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 77.57 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5157 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 10.2% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Какао в чашечке составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».