Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Морковь, красная 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Масло оливковое 30 г
Вода 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.8% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 9.2% 1241 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 9.9% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.522 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5318 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2798 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.841 мг 20 мг 9.2% 10.4% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 167.42 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1493 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5330 г
Кремний, Si 174.011 мг 30 мг 580% 657.6% 17 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 7.6% 1503 г
Натрий, Na 103.75 мг 1300 мг 8% 9.1% 1253 г
Сера, S 56.12 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1782 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 12.9% 874 г
Хлор, Cl 24.02 мг 2300 мг 1% 1.1% 9575 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 58.91 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2590 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 18% 631 г
Марганец, Mn 0.5452 мг 2 мг 27.3% 31% 367 г
Медь, Cu 103.41 мкг 1000 мкг 10.3% 11.7% 967 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 7% 1625 г
Селен, Se 6.919 мкг 55 мкг 12.6% 14.3% 795 г
Фтор, F 72.39 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5526 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 6% 1898 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».