Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор запеченный

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 13.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.1% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 23.4% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 76% 750 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 79.4% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 17.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 10.9% 5294 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 77.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 49.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.6061 мг 20 мг 3% 17.1% 3300 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.03 мг 2500 мг 12.5% 71.4% 799 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 6.9% 8503 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 149.1% 384 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 9.1% 6426 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 9.7% 5977 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 32% 1798 г
Хлор, Cl 76.86 мг 2300 мг 3.3% 18.9% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 149.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 20.6% 2761 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 8% 6977 г
Кобальт, Co 7.818 мкг 10 мкг 78.2% 446.9% 128 г
Литий, Li 37.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 52% 1096 г
Медь, Cu 150.33 мкг 1000 мкг 15% 85.7% 665 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 74.3% 767 г
Никель, Ni 16.939 мкг ~
Рубидий, Rb 199.4 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 5.7% 10319 г
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 4% 15349 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 74.3% 767 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 13.1% 4391 г
Цирконий, Zr 6.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12%

Энергетическая ценность Помидор запеченный составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».