| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 306 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 16 г |
| Масло сливочное Простоквашино 82% | 40 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 6 г |
| Творожный сыр из ряженки 2.5% 27.05.22 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.3% | 320 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.718 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 7.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 9.8% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.076 мкг | 3 мкг | 235.9% | 99.9% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.992 мкг | 10 мкг | 89.9% | 38.1% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 2.7% | 1586 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0917 мг | 20 мг | 35.5% | 15% | 282 г |
| Ниацин | 4.78 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.65 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Кальций, Ca | 142.74 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5425 г |
| Магний, Mg | 45.39 мг | 400 мг | 11.3% | 4.8% | 881 г |
| Натрий, Na | 520.03 мг | 1300 мг | 40% | 16.9% | 250 г |
| Сера, S | 145.33 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 688 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 13.9% | 305 г |
| Хлор, Cl | 787.16 мг | 2300 мг | 34.2% | 14.5% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1391 г |
| Йод, I | 20.56 мкг | 150 мкг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Кобальт, Co | 13.349 мкг | 10 мкг | 133.5% | 56.5% | 75 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1791 г |
| Медь, Cu | 156.53 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 8.001 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.82 мкг | 55 мкг | 39.7% | 16.8% | 252 г |
| Стронций, Sr | 14.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 817.32 мкг | 4000 мкг | 20.4% | 8.6% | 489 г |
| Хром, Cr | 33.85 мкг | 50 мкг | 67.7% | 28.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.9466 мг | 12 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | min 16.8 г | 19% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.571 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.028 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.444 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.826 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из скумбрии_17.01. (копия) составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».