| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 1000 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Лимон (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.7% | 394 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2244 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.372 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.538 мкг | 3 мкг | 84.6% | 52.3% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.5% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7572 мг | 20 мг | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Ниацин | 1.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.63 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.9% | 790 г |
| Кальций, Ca | 133.74 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.3% | 748 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 64.74 мг | 400 мг | 16.2% | 10% | 618 г |
| Натрий, Na | 72.52 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.5% | 1793 г |
| Сера, S | 222.39 мг | 1000 мг | 22.2% | 13.7% | 450 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 19% | 324 г |
| Хлор, Cl | 157.62 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
| Йод, I | 30.35 мкг | 150 мкг | 20.2% | 12.5% | 494 г |
| Кобальт, Co | 31.409 мкг | 10 мкг | 314.1% | 194.2% | 32 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1890 г |
| Медь, Cu | 136.66 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.5% | 732 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Никель, Ni | 6.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.809 мкг | 55 мкг | 54.2% | 33.5% | 185 г |
| Фтор, F | 146.73 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2726 г |
| Хром, Cr | 57.53 мкг | 50 мкг | 115.1% | 71.2% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.62 мг | 12 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.264 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.839 г | ~ | |||
| Лизин | 1.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.553 г | min 16.8 г | 33.1% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.443 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.322 г | ~ |
Энергетическая ценность СИБАС ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».