Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с сыром на тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с сыром на тортилье

Тортилья [Dijo] 1 штука
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 499 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Сыр Моцарелла 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Вкусный обед ? Ингредиенты Тортилья 1 шт (80 гр) Яйцо 4 шт Помидоры 100 гр Листья шпината Сыр моцарелла 50 гр Тортилью ложим в сковороду, высыпаем помидоры, листья шпината. Взбиваем яйца, Заливаем и посыпаем сыром. Выпекаем при 180 градусах около 20 минут!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с сыром на тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10% 1018 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.3% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 25.7% 395 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 19.2% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.6% 1059 г
Витамин В4, холин 69 мг 500 мг 13.8% 14% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.168 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 10.1% 1006 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 11.4% 890 г
Витамин К, филлохинон 65.7 мкг 120 мкг 54.8% 55.7% 183 г
Витамин РР, НЭ 1.3636 мг 20 мг 6.8% 6.9% 1467 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.54 мг 2500 мг 11.4% 11.6% 879 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2673 г
Кремний, Si 10.084 мг 30 мг 33.6% 34.1% 298 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2890 г
Натрий, Na 163.61 мг 1300 мг 12.6% 12.8% 795 г
Сера, S 61.13 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1636 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 11.1% 920 г
Хлор, Cl 259.78 мг 2300 мг 11.3% 11.5% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.72 мг 18 мг 15.1% 15.3% 662 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1976 г
Кобальт, Co 6.853 мкг 10 мкг 68.5% 69.6% 146 г
Литий, Li 18.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 10.6% 964 г
Медь, Cu 98.01 мкг 1000 мкг 9.8% 10% 1020 г
Молибден, Mo 7.039 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 994 г
Никель, Ni 8.236 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 8.722 мкг 55 мкг 15.9% 16.2% 631 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11817 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 9.3% 1087 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2300 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овощи с сыром на тортилье составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 231 гр (227.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».