| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.56 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.434 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 18.5% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 5.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6928 мг | 20 мг | 3.5% | 6.7% | 2887 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4223 г |
| Кремний, Si | 32.948 мг | 30 мг | 109.8% | 209.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3810 г |
| Натрий, Na | 670.2 мг | 1300 мг | 51.6% | 98.3% | 194 г |
| Сера, S | 3.15 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 31746 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 1029.14 мг | 2300 мг | 44.7% | 85.1% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3651 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 27.2% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 12.4% | 1534 г |
| Медь, Cu | 56.39 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.7% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 4.752 мкг | 70 мкг | 6.8% | 13% | 1473 г |
| Никель, Ni | 1.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20992 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82136 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 4.6% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Цуккини жареные составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».