Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки для Салата [Меридиан] 300 г
Кукуруза молодая консер 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез Ricco на перепелином яйце 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.3% 836 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2267 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 78.37 мг 500 мг 15.7% 13.4% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.281 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 8.3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.579 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.0695 мг 20 мг 0.3% 0.3% 28777 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.54 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3702 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6196 г
Кремний, Si 9.298 мг 30 мг 31% 26.5% 323 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7859 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3839 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2920 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1584 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4489 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.9% 9662 г
Медь, Cu 10.61 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9425 г
Молибден, Mo 0.175 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.158 мкг 55 мкг 14.8% 12.7% 674 г
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».