| Кальмар (Тушение) | 519 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Мидии (Тушение) | 390 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 100 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Горчица желтая, семена | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.7% | 580 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 84.05 мг | 500 мг | 16.8% | 15.4% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10.4% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.289 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.5% | 2616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.783 мкг | 3 мкг | 126.1% | 115.4% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 7.7% | 1197 г |
| гамма Токоферол | 0.297 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.668 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.7% | 1363 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.291 мг | 20 мг | 21.5% | 19.7% | 466 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.41 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Кремний, Si | 7.506 мг | 30 мг | 25% | 22.9% | 400 г |
| Магний, Mg | 52.94 мг | 400 мг | 13.2% | 12.1% | 756 г |
| Натрий, Na | 217.74 мг | 1300 мг | 16.7% | 15.3% | 597 г |
| Сера, S | 128.12 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.7% | 781 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 24.3% | 376 г |
| Хлор, Cl | 32.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Йод, I | 54.45 мкг | 150 мкг | 36.3% | 33.2% | 275 г |
| Кобальт, Co | 35.882 мкг | 10 мкг | 358.8% | 328.3% | 28 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0533 мг | 2 мг | 52.7% | 48.2% | 190 г |
| Медь, Cu | 609.45 мкг | 1000 мкг | 60.9% | 55.7% | 164 г |
| Молибден, Mo | 8.422 мкг | 70 мкг | 12% | 11% | 831 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.933 мкг | 55 мкг | 54.4% | 49.8% | 184 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.4825 мг | 12 мг | 12.4% | 11.3% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 50.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».