| Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 8% | 965 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 19.1% | 400 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 46.41 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.392 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 6.329 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.7% | 790 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5781 мг | 20 мг | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.09 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1952 г |
| Кремний, Si | 421.941 мг | 30 мг | 1406.5% | 1076.1% | 7 г |
| Магний, Mg | 56.46 мг | 400 мг | 14.1% | 10.8% | 708 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8192 г |
| Сера, S | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2431 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 14.3% | 536 г |
| Хлор, Cl | 51.1 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 831.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.376 мкг | 10 мкг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Марганец, Mn | 2.2162 мг | 2 мг | 110.8% | 84.8% | 90 г |
| Медь, Cu | 253.54 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 19.4% | 394 г |
| Молибден, Mo | 16.456 мкг | 70 мкг | 23.5% | 18% | 425 г |
| Никель, Ni | 33.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.042 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14% | 548 г |
| Стронций, Sr | 51.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.66 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3551 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.3% | 926 г |
| Цинк, Zn | 1.5232 мг | 12 мг | 12.7% | 9.7% | 788 г |
| Цирконий, Zr | 25.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».