| Морковь | 120 г |
| Редис | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.7% | 824 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1133.3 мкг | 900 мкг | 125.9% | 142.4% | 79 г |
| бета Каротин | 6.801 мг | 5 мг | 136% | 153.8% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.067 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 24.3% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.329 мг | 15 мг | 22.2% | 25.1% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 12.7% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8044 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2486 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.78 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.7% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2157 г |
| Кремний, Si | 25.609 мг | 30 мг | 85.4% | 96.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 30.53 мг | 400 мг | 7.6% | 8.6% | 1310 г |
| Натрий, Na | 18.13 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7170 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11919 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 51.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2177 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 26% | 434 г |
| Литий, Li | 10.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 15% | 753 г |
| Медь, Cu | 102.31 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.5% | 977 г |
| Молибден, Mo | 15.493 мкг | 70 мкг | 22.1% | 25% | 452 г |
| Никель, Ni | 8.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 11.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9938 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.5% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 98.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».