| Куриная грудка (филе) | 244 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13% | 717 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3192 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.7% | 872 г |
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 11.2% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.25 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 13% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 16.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.592 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.8% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 17.7% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2196 мг | 20 мг | 16.1% | 15% | 621 г |
| Ниацин | 3.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.42 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
| Кремний, Si | 2.683 мг | 30 мг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Магний, Mg | 49.13 мг | 400 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Натрий, Na | 176.12 мг | 1300 мг | 13.5% | 12.6% | 738 г |
| Сера, S | 104.71 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.8% | 955 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 12.9% | 723 г |
| Хлор, Cl | 30.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1657 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 31.8% | 293 г |
| Литий, Li | 5.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2907 мг | 2 мг | 14.5% | 13.5% | 688 г |
| Медь, Cu | 85.04 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.9% | 1359 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.318 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.4% | 752 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.48 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5097 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 16% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.8399 мг | 12 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».