| Морковь | 800 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1114 мкг | 900 мкг | 123.8% | 150.8% | 81 г |
| бета Каротин | 6.684 мг | 5 мг | 133.7% | 162.9% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.856 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 11.4% | 1069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.686 мг | 15 мг | 17.9% | 21.8% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8419 мг | 20 мг | 4.2% | 5.1% | 2376 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.27 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.4% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Кремний, Si | 15.852 мг | 30 мг | 52.8% | 64.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 7.4% | 1646 г |
| Натрий, Na | 15.24 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8530 г |
| Сера, S | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5035 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 50.1 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2719 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 3.316 мкг | 10 мкг | 33.2% | 40.4% | 302 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 11.9% | 1024 г |
| Медь, Cu | 82.65 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.1% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 12.636 мкг | 70 мкг | 18.1% | 22% | 554 г |
| Никель, Ni | 6.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11677 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9948 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.8% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2683 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.7% | 87.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.657 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».