| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 350 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Вода | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.7% | 767 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3059 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 39.46 мг | 500 мг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.643 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.482 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6282 мг | 20 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.29 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5035 г |
| Кремний, Si | 17.143 мг | 30 мг | 57.1% | 34% | 175 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1971 г |
| Натрий, Na | 843.96 мг | 1300 мг | 64.9% | 38.6% | 154 г |
| Сера, S | 99.02 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 1300.32 мг | 2300 мг | 56.5% | 33.6% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2135 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 23.3% | 255 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3415 мг | 2 мг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Медь, Cu | 119.42 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.1% | 837 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.4% | 937 г |
| Никель, Ni | 4.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.364 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.6% | 1635 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5601 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.1842 мг | 12 мг | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с рисом составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».