Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожно-вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожно-вишневый

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар Ванильный [Preston] 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Вишня, консервированная в водной заливке, содержимое без жидкости 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожно-вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.4% 685 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.9% 549 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 4.4% 1004 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 3.6% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.286 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8287 г
Витамин Н, биотин 4.782 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.8344 мг 20 мг 9.2% 4% 1090 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.33 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Кальций, Ca 88.03 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 1% 4100 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1034 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 7.2% 605 г
Хлор, Cl 61.43 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2936 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3297 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 7.5% 587 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3116 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1945 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 13.176 мкг 55 мкг 24% 10.5% 417 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 1% 4213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.266 г min 16.8 г 19.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт творожно-вишневый составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов