Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка на изоляте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка на изоляте

Творог обезжиренный 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог Обезжиренный 0% [ЭГО] 200 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Кокосовая стружка 25 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка на изоляте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 20.9% 341 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 54.72 мг 500 мг 10.9% 7.8% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.327 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30143 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.595 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1088 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7678 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2605 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.18 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7535 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7675 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4094 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 2.9% 2497 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 4.1% 1758 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3041 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 16.9% 422 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 5084 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4923 г
Селен, Se 6.839 мкг 55 мкг 12.4% 8.9% 804 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30698 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка на изоляте составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».